1、直接吃:将柠檬鲜果洗净,直接食用。柠檬很酸,一般不提倡直接吃。
2、糖渍:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、柠檬片适合和任何花茶泡茶:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
4、柠檬做菜:柠檬还可以入菜做调料,如柠檬溜鸡片、柠檬大拌菜、柠檬鸡翅、柠檬鱼等。
5、柠檬水:将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口,这是常见的柠檬茶饮方法。
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